目からウロコのおせち料理
よくカタログで見かける、お重に詰まったおせちって、
値段ばっかり高くてそれほど食べたいものもないし、 冷たくて硬くて味付けが濃いだけの保存食、 いくら有名なお店でもウン万円もかけても、たかが知れてると思ってたんですよ。 だから、自分の家で買うことは、絶対にないと思ってた。 それがね、某お店のおせちを、社内協力で会社が半分負担してくれるという。 2万円のおせちが1万円+送料で買えるの。 ん~、2万円もするおせちってどんな味がするのか、この機を逃したら一生食べる機会はない。。。 そんな理由で、思いきって買ってみました。 でね。。。おせちに対する認識が、完全に変わった! そこのお店の評価も、一気に2ランクぐらいアップした。 それくらい美味しかったわけですよ。 スーパーの真空パックのとは比べ物にならない、一つ一つ手間をかけた繊細な味わいと品数で、程よいバランスで詰まっているから、食べ飽きない。 ロブスターも、単なるハリボテかと思ったら、しっかり身が詰まってて、めちゃ美味しいし、食べ終わったあとも、第2のお楽しみが。。。(^m^) それはまた後日報告するとして、今年の我が家の、もうひとつの目玉。 菜園で採れたカブのお雑煮\(^o^)/ この日を目指して、秋から頑張ってきたワケです。 夏の収穫と違って、虫を取ったり水をやったりするだけの地味~な作業だからね~。 こんな目標でもなきゃ、張り合いがないもんね(笑)
by Lee-44
| 2006-01-02 18:56
| 食物
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